Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.
Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το φούρνο που θα ψήσουμε καθώς και από το μέγεθος και την ηλικία του ζώου. Η Ιδανική θερμοκρασία στο εσωτερικό του ψημένου κρέατος θα πρέπει να είναι 80ºC-85ºC. Ενδεικτικά για ένα κότσι 2 κιλά, θα χρειαστούμε περίπου 3- 3,30 ώρες σε σιγανή φωτιά. ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ ΣΙΝΑΠΙ, ΣΟΓΙΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ, ΣΙΝΑΠΙ, ΜΑΥΡΟ ΣΟΥΣΑΜΙ