Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.
Στη γάστρα προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C και ψήνουμε το μαριναρισμένο κότσι για 30 λεπτά ανοιχτό, χαμηλώνουμε στους 160°C και ψήνουμε σκεπασμένο για άλλες 3-4 ώρες, ανάλογα το μέγεθος.