Ελάχιστο κόστος παραγγελίας: 25 €, Κόστος παράδοσης κατ’ οίκον: 5 €
Ημέρες παράδοσης: Δευτ.-Σαβ.: 10:00-18:00, Χρόνος παράδοσης: 30 λεπτά
Κόστος παράδοσης κατ’οίκον: 5€
Ημέρες Παράδοσης: Δευτ-Σαβ: 10:00-18:00, χρόνος παράδοσης: 30 λεπτά
Κόστος παράδοσης κατ’ οίκον: 5 €
Ημέρες παράδοσης: Δευτ.-Σαβ.: 10:00-18:00, Χρόνος παράδοσης: 30 λεπτά
Τρυφερή και νόστιμη ελιά χωρίς κόκκαλο chuck eye roll, από μοσχάρι εξαιρετικής ποιότητας Black Angus Αμερικής. Iδανική για βραστό, σούπες, μαγειρευτά κατσαρόλας, για το φούρνο, αλλά και για κιμά. Το μάτι της ελιάς έχει αρκετό ενδομυϊκό λίπος και δυνατή γεύση. Προτείνεται για αργό ψήσιμο στην κατσαρόλα και στο φούρνο. Για τη σχάρα απαιτείται αργό ψήσιμο.
25,00 € ανά kg
Στην κατσαρόλα, σωτάρουμε την ελιά κομμένη σε μερίδες, έως ότου πάρει χρώμα, σβήνουμε με κρασί και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά με κλειστό καπάκι για περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά, ώστε να μαλακώσει το κρέας.
