Κόστος παράδοσης κατ’οίκον: 5€
Ημέρες Παράδοσης: Δευτ-Σάβ, ώρες παράδοσης: 10:00-18:00, χρόνος παράδοσης: 30 λεπτά

Κόστος παράδοσης κατ’οίκον: 5€
Ημέρες Παράδοσης: Δευτ-Σάβ, ώρες παράδοσης: 10:00-18:00, χρόνος παράδοσης: 30 λεπτά

TRANS ΑΠΟ ΜΟΣΧΙΔΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Τρανς από Ελληνικό Μοσχάρι. Είναι το κομμάτι του ζώου, που βρίσκεται στην εξωτερική πλευρά του μπουτιού, χωρίς κόκκαλο και σχετικά άπαχο. Κομμένο σε λεπτές φέτες, μας δίνει τα εσκαλόπ και το γνωστό σνίτσελ. Επίσης, μπορεί να γίνει ψητό στο φούρνο, αλλά και σοτέ στο τηγάνι, λόγω του λίγου λίπους που διαθέτει.

Σας ενημερώνουμε ότι οι παρακάτω τιμές παρουσιάζονται κατά προσέγγιση. Η τελική τιμή θα διαμορφωθεί μετά τη ζύγιση των προϊόντων, όπου αυτό είναι απαραίτητο.

17,80  ανά kg

Ψήνουμε το τρανς κομμένο σε λεπτές φέτες σε αντικολλητικό τηγάνι για 3-5 λεπτά, σβήνουμε με κρασί ή κονιάκ και μαγειρεύουμε άλλα 4-5 λεπτά, έως ότου μαλακώσει το κρέας.